Executive Chef

Job Title:	Executive Chef
Quantity:	1
Salary:	Negotiate Baht.
Job Description:	• Planning and directing food preparation and culinary activities วางแผนกิจกรรมต่างต่างในครัวและให้ลูกค้า • Modifying menus or create new ones that meet quality standards ปรับพัฒนาเมนูต่างต่างให่ได้มาตรฐาน • Estimating food requirements and food/labor costs การบริหารจัดการต้นทุน และแรงงาน • Executive Chef will monitor and review IDP’s of subordinates to ensure proper training of the staff is taking a place. วางแผนพัฒนาบุคคลากรและการฝึกอบรม • Ensure that safety standards and sanitary requirements are met each and every day. ทำให้อาชีวะอนามัยได้มาตรฐานในระดับ ISO /HACCP ในทุกวัน Primary Competency • HAACCP • ISO • Cost control • MC system • Safety audit/ จปบริหาร • People skills Bonus competency • English communication
Qualifications:	-
Category:	Kitchen
Benefits:	-
Post Date:	Tue, 15 Oct 2024 16:58:18 +0700

Thavorn Beach Village Resort & Spa

6/2 หมู่ 6 ต. กมลา, อ. กะทู้, Phuket 83150.