Login | Register | Forum

Press Releases

Home > News > Hilton Pattaya > Hilton Pattaya Announces Exclusive South African Wine Dinner at Flare Hosted by Ross Edward Marks

Hilton Pattaya Announces Exclusive South African Wine Dinner at Flare Hosted by Ross Edward Marks

Hilton Pattaya today announced its latestexclusive South African wine dinner promotion at Flare restaurant. The promotion is held in partnership with the leading wine expert from Central Wine Cellar, Ross Edward Marks who was previously Head Sommelier of the Waldorf Astoria New York. At the night, he will host the 6-course dinner while presenting matched wines from the South African Anura winery.
 
Fleeing persecution in their homelands, Europeans first settled in Southern Africa in the 1680’s. They called themselves “Afrikaners” and found a land filled with both power and beauty. They carried with them the tastes of their home country and soon adapted this to the new produce and culture. In doing so, they discovered a unique cuisine that blended French, Dutch and German with the flavoursof their surrounds.The first vines were planted soon after, more than 300 years ago.
 
Hilton’s Executive Sous Chef Shaun Venter, a native of Stellenbosch South Africa, will recreate the authentic taste of his homeland at Flare restaurant on Thursday 6th December 2012 from 7pm onwards.
 
Swirl the glass, clink and toast to this fabulous wine dinner at only THB 3,000 nett per guest.
For more information or reservations please call +66 (0)38 253 000 or email: saneh.prakobsub@hilton.com.
สัมผัสประสบการณ์ไวน์ดินเนอร์สุดหรูแอฟริกาใต้ที่ห้องอาหารแฟลร์ โรงแรมฮิลตัน พัทยา
ห้องอาหารแฟลร์ โรงแรมฮิลตัน พัทยา ต้อนรับคุณด้วยไวน์ดินเนอร์แห่งปีท่ามกลางค่ำคืนสุดคลาสสิคสัมผัสอรรถรสแห่งการลิ้มลองไวน์แอฟริกาใต้ชั้นนำโดยไวน์กูรูจากเซ็นทรัลไวน์เซลลาร์ มร. รอส เอ็ดเวิร์ด มาร์กซ์ ผู้ที่เคยได้รับตำแหน่ง Head Sommelier โรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย นิวยอร์ค ซึ่งได้คัดสรรไวน์ดังจากแหล่งผลิตไวน์ชั้นเยี่ยม Anura ประเทศแอฟริกาใต้ ให้จับคู่กับอาหารมื้อค่ำเลิศรส 6 คอร์ส
 
ในปี 1680 ชาวยุโรปได้หลบหนีจากการคุกคาม มาตั้งถิ่นฐานใหม่ที่ประเทศแอฟริกาใต้ และเรียกตัวเองว่าแอฟริกาเนอร์ (Afrikaners) ที่ดินแดนแห่งนี้พวกเขาได้ค้นพบความอุดมสมบูรณ์ของพืชพรรณและความสวยงามของพื้นที่ พวกเขาได้ผสมผสานรสชาดอาหารทั้งจากฝรั่งเศส ดัชต์และเยอรมัน จนเกิดเป็นความลงตัวแบบใหม่ที่น่าลิ้มลอง รวมทั้งมีการบ่มเพาะพันธุ์องุ่นครั้งแรกที่นี่ นับจนถึงปัจจุบันนี้เป็นเวลากว่า 300 ปีแล้ว
 
ในครั้งนี้เชฟชอน เวนเทอร์ หัวหน้าส่วนครัวประจำห้องอาหารและบาร์ฮอไรซัน โรงแรมฮิลตัน พัทยา จะเป็นผู้รังสรรเมนูอาหารแอฟริกาใต้ทุกจานอย่างพิถีพิถันให้มีรสชาติและสไตล์ที่โดดเด่นร่วมสัมผัสสุนทรียรสในไวน์ดินเนอร์ครั้งนี้ที่ห้องอาหารแฟลร์ ชั้น 15 โรงแรมฮิลตัน พัทยา ในวันพฤหัสบดีที่ 6 ธันวาคม 2555 เวลา 19.00 น. เป็นต้นไปในราคาสุทธิท่านละ 3,000 บาทเท่านั้น
 
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือจองไวน์ดินเนอร์ได้ที่โทรศัพท์ +66 (0)38 253 000 หรืออีเมล์ saneh.prakobsub@hilton.com
Post Date: Fri, 23 Nov 2012 21:45:14 +0700
Contact Information
Contact Person:Hilton Pattaya
Position:Marketing Communications
E-Mail Address:bkkhp_mkt@hilton.com
Tel.:038 253 000
Fax.:038 253 001
Hilton Pattaya

333/101 Moo 9, Nong Prue, Banglamung, Pattaya, Chonburi 20260.

Home | News | Job | Travel Agent | Supplier | Website | Resume Builder | FW Mail | Contact Us