Press Releases

Home > News > Hilton Pattaya > Hilton Pattaya Features Seasonal Produce ‘Coconut and Coconut Milk’ in October

Hilton Pattaya Features Seasonal Produce ‘Coconut and Coconut Milk’ in October

South East Asia, in particular – Indonesia and Philippines are major organic coconut producers in the world. Coconut’s meat, juice, milk and oil can be used in everything from cooking to disease prevention; improve immune function, reduce heart disease risk and improve skin and hair health. Hilton Pattaya introduces a variety of flavorful dishes and desserts made from ‘coconut and coconut milk’ throughout October.

Flare Restaurant invites you to experience authentic Thai food and dessert ‘Spicy Seafood Coconut Curry’, with tiger prawn, Japanese scallop, mussel and squid in red curry and coconut milk served together with grill coconut shrimp mousse at THB 750 nett and ‘Sweet Coconut Dumpling in Coconut Cream’, with fresh coconut stuffed in taro and pumpkin dumpling with egg in coconut milk at THB 250 nett. Available every day at Flare Restaurant on level 15 from 6pm – 10.30pm.

Drift Lobby Lounge & Bar introduces a wide selection of appetizer and dessert from coconut and coconut milk including ‘Fresh Coconut Dip with Crab and Pork’ served with vegetables, rice vermicelli, prawn crackers and crispy rice at THB 350 nett, ‘Coconut Shrimp Burger’, mini spicy shrimp burgers with Tom Yum sauce and fries at THB 350 nett, ‘Coconut Curry Prawn Tempura Salad’, prawn tempura with toasted coconut and coconut curry sauce at THB 350 nett, Coconut Custard Cake at THB 150 nett, Coconut and Pecan Caramel at THB 150 nett, Coconut and Mango Pudding at THB 150 nett and Chocolate and Coconut Cake at THB 150 nett. Enjoy your favorite at Drift Lobby Lounge & Bar on level 16 from 10am – 11pm.

Horizon Rooftop Restaurant & Bar presents a delicious 3-course set menu. Starting with an appetizer ‘Coconut Chowder’ with scallop and toasted coconut, followed by main dish ‘Coconut & Garam Masala Marinated Chicken with Basmati Rice’ and complete the meal with a dessert inspired by well-known Piña Colada, ‘Pina Colada Semifreddo’, coconut mousse and meringue together with pineapple. All together is priced at THB 1,850 nett per set. Available every day at Horizon Rooftop Restaurant & Bar on level 34 from 6pm – 11pm.

For more information or reservation, please call +66(0)38 253 000 or bkkhp_fb@hilton.com or pattaya.hilton.com

โรงแรมฮิลตัน พัทยา สร้างสรรค์เมนูอร่อยจากวัตถุดิบพื้นบ้าน ‘มะพร้าว และกะทิ’ ตลอดเดือนตุลาคมนี้

‘มะพร้าว’ เป็นพืชยืนต้นที่ส่วนต่างๆสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้มากมาย โดยในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประเทศอินโดนีเซีย และประเทศฟิลิปปินส์เป็นประเทศที่ผลิตมะพร้าวได้มากที่สุดอันดับต้นๆของโลก และพบได้ทั่วไปในประเทศไทยเช่นเดียวกัน นอกจากความอร่อยสดชื่นแล้ว มะพร้าวยังสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจ และช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง และมีสุขภาพผมที่ดีอีกด้วย โรงแรมฮิลตัน พัทยา จึงนำเสนอ ‘มะพร้าว’ เป็นวัตถุดิบหลัก เพื่อสร้างสรรค์หลากหลายเมนูอาหารและขนมตลอดเดือนตุลาคมนี้

ห้องอาหารแฟลร์ เอาใจคนชื่นชอบอาหารไทย ด้วยเมนูอร่อยจากมะพร้าวและกะทิ ‘ฉู่ฉี่ทะเลและห่อหมกกุ้ง’ กุ้งลายเสือ หอยเชลล์ญี่ปุ่น หอยแมลงภู่ และหมึก ผัดกับเครื่องแกงฉู่ฉี่รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟเคียงคู่มากับห่อหมกกุ้งเนื้อแน่น กลิ่นหอมกะทิอ่อนๆ ราคาสุทธิ 750 บาท และเมนูขนมหวานที่เป็นที่นิยมชมชอบของใครหลายคน ‘บัวลอยไข่หวาน’ บัวลอยเผือกและฟักทองสอดไส้มะพร้าว เสิร์ฟมาพร้อมไข่หวาน ในน้ำกะทิกลิ่นหอมเย้ายวนใจ ราคาสุทธิ 250 บาท ลิ้มรสเมนูอร่อยได้ทุกวัน ณ ห้องอาหารแฟลร์ ชั้น 15 ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น.

ดริฟท์ล็อบบี้เลาจน์และบาร์ ชวนคุณเพลิดเพลินไปกับเมนูอาหารว่างและขนมหวานแสนอร่อย ได้แก่ ‘หลนปูมะพร้าวอ่อน’ เสิร์ฟพร้อมผักต้ม ผักสด เส้นหมี่ขาว ข้าวเกรียบกุ้ง และข้าวตัง ราคาสุทธิ 350 บาท, ‘เบอร์เกอร์กุ้งมะพร้าวอ่อน’ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ ซอสต้มยำ และมายองเนส ราคาสุทธิ 350 บาท, ‘สลัดกุ้งเทมปุระ’ กุ้งเทมปุระคลุกมะพร้าวคั่ว รับประทานคู่กับสลัดผัก และซอสผงกะหรี่สูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของกะทิ และมะพร้าว ราคาสุทธิ 350 บาท, คัสตาร์ดเค้กมะพร้าว ราคาสุทธิ 150 บาท, เค้กมะพร้าวและถั่วพีแคนคาราเมล ราคาสุทธิ 150 บาท, พุดดิ้งมะพร้าวและมะม่วง ราคาสุทธิ 150 บาท และเค้กช็อกโกแลตและมะพร้าว ราคาสุทธิ 150 บาท ดริฟท์ล็อบบี้เลาจน์และบาร์ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 23.00 น.

ห้องอาหารและบาร์ฮอไรซัน ขอนำเสนอชุดอาหารรสเลิศ เริ่มต้นด้วยเมนูเบาๆ ‘ซุปครีมข้นมะพร้าวอ่อนและหอยเชลล์’ หอยเชลล์คลุกมะพร้าวคั่ว เสิร์ฟพร้อมซุปครีมข้นมะพร้าวอ่อน และสลัด ตามด้วยเมนูอาหารจานหลัก ‘ไก่อบการัมมาซาล่าและข้าวบาสมาติ’ ไก่อบผงการัมมาซาล่า ผสมเนื้อมะพร้าว กลิ่นหอมเครื่องเทศสไตล์อินเดีย รับประทานคู่กับข้าวบาสมาติ ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเมนูเครื่องดื่มพีนาโคลาด้า ‘มูสและเมอแรงก์มะพร้าว’ ตัดความหวานด้วยสับปะรดรสเปรี้ยว เป็นรสชาติที่อร่อยลงตัว ราคาสุทธิ 1,850 บาทต่อเซต ณ ห้องอาหารและบาร์ฮอไรซัน ชั้น 34 ตั้งแต่เวลา 18.00 – 23.00 น.

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง โทร 038-253-000 หรือ bkkhp_fb@hilton.com หรือ pattaya.hilton.com

Post Date: Mon, 01 Oct 2018 16:00:25 +0700

Contact Information
Contact Person:	Hilton Pattaya
Position:	Marketing Communications
E-Mail Address:	bkkhp_mkt@hilton.com
Tel.:	038 253 000
Fax.:	038 253 001

Hilton Pattaya

333/101 Moo 9, Nong Prue, Banglamung, Pattaya, Chonburi 20260.