Press Releases

Home > News > Hua Chang Heritage Hotel, Bangkok > ALL-YOU-CAN-EAT KHAO CHAE & AUTHENTIC THAI CUISINE AT HUA CHANG HERITAGE HOTEL

ALL-YOU-CAN-EAT KHAO CHAE & AUTHENTIC THAI CUISINE AT HUA CHANG HERITAGE HOTEL

Miss Siam restaurant, the charm and romance of legendary Thai cuisine, invite guests to the “Miss Siam Buffet” at Hua Chang Heritage Hotel, Bangkok. The menu features classic, centuries-old recipes that have been passed down from generations to generation. Professional chef also prepares traditional Thai favorites for your personal selection plus enjoy live cooking stations inclusive of hot & sour King river prawn/ mackerel soup, red & green curry with choices of meat and much more.

The very special from 1 March – 30 June 2016, guests are invited to celebrate Thai New Year & cool down with Thailand’s classic summer season of Khao Chae. Enjoy the delicious sweetness of the chilled rice in jasmine-scented water accompanied by an array of savory traditional condiments such as luk kapi (deep-fried shrimp paste balls), khai daeng khem tod (fried salted egg yolk), chai pow pad whan (stir-fried dry turnip), prik yuak sord sai (stuffed sweet peppers), hom daeng sod sai (stuffed shallots), moo wan (shredded sweet pork) and moo tod pla insee (fried pork with salted Spanish mackerel) and much more, served with carved vegetables, slices of green mango and cucumber.

All-you-can-eat authentic Thai cuisine and khao chae at Miss Siam restaurant available at THB 650 net per person inclusive of free-flow Thai herbal drinks, starts from 1 March to 30 June 2016 during 11:30 a.m. to 2:30 p.m.

SPECIAL PROMOTION ‘DINE 4 PAY 3’ (Only Monday- Friday)

For more information and to make reservations in advanced (strongly recommended), please contact 0 2217 0777 or e-mail info@huachanghotel.com or visit www.huachangheritagehotel.com

บุฟเฟต์อาหารไทยและข้าวแช่ตำรับโบราณ ณ ห้องอาหารมิสสยาม ณ โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ

ฤดูร้อน ก่อนเก่า ทำข้าวแช่ น่าชมแต่ เครื่องกับ สำรับฉัน
ช่างทำเป็น ดอกจอก และดอกจันทร์ งามจนชั้น กระชายทำ เหมือนจำปา
มะม่วงดิบ หยิบดู จึ่งรู้จัก ช่างน่ารัก ทำเป็น เช่นมัจฉา
(ความจาก “รำพันพิลาป” ของสุนทรภู่ รัตนกวีสมัยต้นกรุงรัตนโกสินทร์)

ตั้งแต่วันที่ ๑ มีนาคม ถึง ๓O มิถุนายน ๒๕๕๙ โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ เชิญชวนทุกท่านสัมผัสความอร่อยแบบไม่จำกัดตำรับไทยโบราณของ “บุฟเฟ่ต์อาหารไทยสาวสยาม” (Miss Siam Buffet) ที่มีการรวบรวมอาหารไทยแท้หาทานยาก ครบเครื่อง สูตรต้นตำรับ สารพัดต้ม ยำ ทำแกง รสชาติจัดจ้าน พิเศษ! เมนูประจำฤดูกาล คลายร้อนตำรับโบราณ “ข้าวแช่มิสสยาม” อิ่มอร่อยแบบไม่จำกัดท่ามกลางบรรยากาศความคลาสสิคแบบไทยร่วมสมัย ข้าวแช่มิสสยามรังสรรค์โดยหัวหน้าเชฟอาหารไทยแถวหน้า ไพโรจน์ ประไพรักษ์ ที่ยังคงสืบทอด ต้นตำรับข้าวแช่ วิธีการปรุงรส ตลอดจนการให้บริการแบบไทย จุดเด่นสำคัญอยู่ที่การนำข้าวมาแช่ในน้ำลอยดอกมะลิ ดอกชมนารถ ดอกกุหลาบมอญ และกระดังงา ทำให้ได้รสชาติหอมหวาน เคล้ากลิ่นละมุนจากการอบควันเทียน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย รสชาติครบรส อาทิ ลูกกะปิ ไข่แดงเค็มทอด ไชโป๊วผัดหวาน พริกหยวกสอดไส้หมู หอมแดงสอดไส้ปลาแห้ง หมูหวานฝอย หมูทอด ปลาอินทรีย์ และเครื่องเคียงผักสดอย่าง ใบแตงกวา ดอกกระชาย และใบมะม่วง
อิ่มอร่อยแบบไม่จำกัดกับหลากหลายเมนูสำรับไทย พร้อมข้าวแช่สูตรต้นตำรับ ตั้งแต่วันที่ ๑ มีนาคม ถึง ๓O มิถุนายน ๒๕๕๙ เวลา ๑๑.๓O – ๑๔.๓O น. ณ ห้องอาหารมิสสยาม โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ บุฟเฟ่ต์อาหารไทยและข้าวแช่ต้นตำรับ ราคาเพียงท่านละ ๖๕๐ บาทสุทธิ
***พิเศษ! โปรโมชั่น มา ๔ ท่าน จ่ายเพียง ๓ ท่าน*** (เฉพาะวันจันทร์-ศุกร์)
กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร ๐ ๒๒๑๗ ๐๗๗๗ หรืออีเมล์ info@huachanghotel.com หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.huachangheritagehotel.com

Post Date: Tue, 16 Feb 2016 13:54:31 +0700

Contact Information
Contact Person:	Phattareeya Phattaratarathip
Position:	Public Relations Manager
E-Mail Address:	phattareeya@huachanghotel.com
Tel.:	0 2217 0777
Fax.:	0 2217 0707

Hua Chang Heritage Hotel, Bangkok

400 Phayathai Road, Pathumwan, Bangkok 10330.