Press Releases

Home > News > InterContinental Bangkok > InterContinental Bangkok Unveils the Definitive Sunday Brunch for Crab Lovers

InterContinental Bangkok Unveils the Definitive Sunday Brunch for Crab Lovers

Bangkok, Thailand: Espresso at InterContinental Bangkok is the place to be for seafood lovers with its renowned Sunday Brunch! Featuring unmatched freshness and choice across the widest array of preparations in the city, the all-day dining venue presents top quality local and imported seafood on ice and much more besides. Stars of this tempting array are more than six kinds of crab, including prized varieties such as golden king crab, Chilean king crab, snow crab and blue swimmer crab.

The impressive array is only made more astounding by the abundance of dishes in which it can be enjoyed. Spanning the entirety of the international buffet, the brunch offers the city’s best line up of crab recipes, from classic favourites to completely new and enticing twists.

In the Thai corner find luscious crab meat in a rich khao soi gai curry, or perfectly mixed with an assortment of herbs in a refreshing crab salad with rice. Fragrant and flavourful, paneer crab curry and malai kofta with crab are just two of the highlights from the Indian corner, while from the Chinese corner diners have their pick of fried rice with Chilean king crab, egg noodles smothered in a creamy crab curry, and Cantonese-style crab and pork wonton soup. Meanwhile, specialties in the Japanese corner include soft-shell crab maki rolls and chirashi bowls with tuna, scallop and blue crab alongside a colourful array of sushi, sashimi and maki rolls.

But the Sunday Brunch isn’t just about all things crab. Fresh from the kitchen to the table comes a host of special made-to-order options. These include delights such as grilled Hokkaido scallop with green peas and pancetta sauce; slow-cooked Australian Fremantle octopus with roasted bell pepper, potato and salsa verde; poached eggs with lobster meat ragout, Sturia caviar and Hollandaise sauce; scrambled duck eggs with king crab meat; Australian lamb chops with fresh herbs, Dijon mustard and thyme sauce; Australian wagyu sirloin steak with garlic, fresh herbs and soy butter sauce; and succulent grilled Boston lobster in a coconut milk broth.

All of this adds to a brunch already brimming with top quality fresh seafood and beloved mainstays such as roasted Australian prime beef rib, Iberico ham, and pan-fried foie gras served on brioche with berry and arugula.

To complete this indulgent experience, enjoy the smooth sounds of live music performance from 12.00 to 15.00 hours, creating the perfect ambience for a relaxed and elegant afternoon.

Sunday Brunch is available every Sunday from 12.00 to 15.00 hours, priced at THB 2,900++ per person. For an additional THB 200++, enjoy unlimited fresh juices and soft drinks. Bubbles, bottles, brews and more beverage package are available at THB 900++ per person and THB 2,300++ per person with endless Champagne.

Espresso is located on the Mezzanine level of InterContinental Bangkok.

For reservations and inquiries, please contact InterContinental Bangkok by calling +66 (0) 2 656 0444, email dining.bkkhb@ihg.com or visit bangkok.intercontinental.com.

Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government taxes.

InterContinental Bangkok, one of the Best Hotels in Southeast Asia at the 2024 Conde Nast Traveller Readers’ Choice Awards UK and a Michelin Guide Key Hotel, stands distinct with a contemporary design gracefully interweaving Thai themes. Guests to the hotel enjoy spacious rooms and suites with extraordinary views, superb dining, an outstanding array of facilities, and friendly and personalised service.

บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ที่คนรักปูไม่ควรพลาด ณ ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่

กรุงเทพฯ ประเทศไทย: ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ (Espresso) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) แนะนำบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ (Sunday Brunch) ที่ถูกใจคนรักปูและอาหารทะเล อิ่มอร่อยไปกับกองทัพปู 6 ชนิด อย่างพร้อมหน้ากับครอบครัวและคนที่รัก

เริ่มต้นความอร่อยด้วยปูสดใหม่จากทะเลไทยและปูนำเข้าจากต่างประเทศรวมทั้งหมด 6 ชนิด ให้บริการเย็นฉ่ำบนน้ำแข็ง อาทิ ขาปูสีทอง (Golden King Crab) ขาปูชิลีนึ่ง (Chilean King Crab) ขาปูหิมะนึ่ง (Steamed Snow Crab) และก้ามปูม้านึ่ง (Swimmer Blue Crab Claws) อีกทั้งยังมีปูทะเลนึ่งร้อนและอาหารทะเลอีกมากมายให้บริการอย่างไม่จำกัด

นอกจากนั้นยังมีอาหารนานาชาติแบบดั้งเดิมและร่วมสมัยที่เน้นปูเป็นส่วนผสมหลักให้บริการเป็นอาหารพิเศษเติมเต็มให้บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์เป็นสวรรค์ของคนรักปู เริ่มจากมุมอาหารไทยที่นำเสนอ ข้าวซอยไก่กับเนื้อปู และอาหารพิเศษที่หลายท่านชื่นชอบอย่างข้าวขยำปู ส่วนมุมอาหารอินเดีย มีชีสปั้นก้อนเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศครีมเนื้อปู (Malai Kofta with Crab) แกงกะหรี่ปูและชีสพาเนีย (Paneer Crab Curry) สำหรับมุมอาหารจีน มีข้าวผัดหนำเลี๊ยบเนื้อปูชิลี บะหมี่แกงกะหรี่ปู และบะหมี่เกี๊ยวปูหมูสูตรกวางตุ้ง มุมอาหารญี่ปุ่นแนะนำข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูนิ่มทอดกรอบ ข้าวหน้าปลาทูน่า หอยเชลล์ และเนื้อปู และอีกหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าปลาดิบ ปลาดิบนานาชนิด และข้าวห่อสาหร่ายไส้ต่าง ๆ

บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ไม่ได้มีเพียงแค่ปูเท่านั้น แต่ยังมีอาหารพิเศษให้บริการถึงโต๊ะทำสดใหม่แบบจานต่อจาน สั่งได้ไม่จำกัด ได้แก่ หอยเชลล์ฮอกไกโดย่างเสิร์ฟกับซอสถั่วลันเตาและแพนเช็ตต้า (Grilled Hokkaido scallop with green peas and pancetta sauce) หนวดปลาหมึกยักษ์นำเข้าจากออสเตรเลียย่างเสิร์ฟกับพริกหวาน มันฝรั่งและสลัด (Australian Fremantle octopus with roasted bell pepper, potato and salsa verde) ไข่ดาวน้ำเสิร์ฟกับซอสล็อบสเตอร์และไข่ปลาคาเวียร์ราดซอสฮอลแลนเดซ (Poached eggs with lobster meat ragout, Sturia caviar and Hollandaise sauce) ไข่เป็ดกวนเสิร์ฟกับเนื้อปูอลาสกา (Scrambled duck eggs with king crab meat) ซี่โครงแกะออสเตรเลียย่างกับสมุนไพรเสิร์ฟกับซอสมัสตาร์ดและไทม์ (Australian lamb chops with fresh herbs, Dijon mustard and thyme sauce) สเต็กเนื้อวากิวจากออสเตรเลียย่างกระเทียมสมุนไพรราดซอสเนยรสซีอิ้ว (Australian wagyu sirloin steak with garlic, fresh herbs and soy butter sauce) และบอสตันล็อบสเตอร์ย่างราดน้ำซอสต้มข่า (Succulent grilled Boston lobster in a coconut milk broth)

อาหารพิเศษเหล่านี้ล้วนมาช่วยเสริมและยกระดับบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลหลายชนิดและอาหารยอดนิยมที่ทุก ๆ ท่านชื่นชอบอย่างเนื้อซี่โครงออสเตรเลียอบ (Roasted Australian Prime Rib Beef) แฮมขาหมูไอเบอริโก้ (Iberico Ham) และตับห่านทอดเสิร์ฟคู่กับขนมปังบริยอช (pan-fried foie gras served on brioche) รับประทานคู่กับซอสเบอร์รี่และผักสลัดร็อกเก็ตให้มีความพิเศษมากยิ่งขึ้น

เติมเต็มประสบการณ์สุดพิเศษด้วยบทเพลงไพเราะจากการแสดงดนตรีสด ตั้งแต่เวลา 12.00 ถึง 15.00 น.

บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ ให้บริการทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น. ราคาท่านละ 2,900++ บาท สำหรับเครื่องดื่มน้ำผลไม้และน้ำอัดลมให้บริการแบบไม่จำกัดราคาท่านละ 200++ บาท ส่วนบริการ ไวน์ โพรเซคโค เบียร์ ค็อกเทล น้ำผลไม้และน้ำอัดลม ราคาท่านละ 900++ บาท และราคาท่านละ 2,300++ บาท สำหรับการบริการแชมเปญแบบไม่จำกัด

ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร +66 (0) 2 656 0444 อีเมล dining.bkkhb@ihg.com หรือ เว็บไซต์ InterContinental.com/Bangkok

ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%

โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ หนึ่งในโรงแรมที่ดีที่สุดในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จากผลการสำรวจความคิดเห็นของผู้อ่านนิตยสาร คอนเดนาสต์ ทราเวลเลอร์ (Condé Nast Traveller) สหราชอาณจักร พ.ศ. 2567 และโรงแรมที่ได้รับตราสัญลักษณ์ ‘มิชลิน คีย์’ (MICHELIN Key) หรือกุญแจ มิชลิน 1 ดอก จาก มิชลิน ไกด์ (MICHELIN Guide) มีความโดดเด่นด้วยการออกแบบที่ผสมผสานกลิ่นอายความเป็นไทยและความร่วมสมัยอย่างงดงาม แขกทุกท่านที่เข้าพักจะประทับใจกับห้องพักและห้องสวีทที่กว้างขวางและล้วนมีวิวทิวทัศน์ที่งดงาม อาหารชั้นเลิศจากหลากหลายห้องอาหาร สิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน และการบริการที่เป็นกันเองและเป็นส่วนตัวใส่ใจในทุกรายละเอียด

Post Date: Wed, 03 Sep 2025 17:29:39 +0700

Contact Information
Contact Person:	Vipasiri Napawongdee
Position:	Director of Marketing Communications
E-Mail Address:	Vipasiri.Napawongdee1@ihg.com
Tel.:	+66 (0) 2 656 0444
Fax.:

InterContinental Bangkok

971, 973 Phloen Chit Road Lumpini, Pathum Wan, Bangkok 10330 .