ข่าวโรงแรม

Home > ข่าวโรงแรม > Meliá Chiang Mai > เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขที่โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ ต้อนรับปี 2566

เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขที่โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ ต้อนรับปี 2566

เชียงใหม่, ประเทศไทย (2 พฤศจิกายน 2565) – โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ วางแผนจัดงานเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขเป็นครั้งแรกหลังจากการเปิดโรงแรมเมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา เพื่อร่วมสรรสร้างช่วงเวลาแห่งความมหัศจรรย์ และความสุข สนุกสนานด้วยหลากหลายโปรโมชั่นมื้ออาหารอันแสนรื่นรมย์ ทั้งชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษสำหรับเทศกาลแห่งสุข อิ่มอร่อยกับบุฟเฟต์สุดอลังการที่มีกลิ่นอายเมดิเตอร์เรเนียนในวันคริสต์มาส อีฟ และวันคริสต์มาส และงานเลี้ยงฉลองค่ำคืนส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่เป็นครั้งแรกของโรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ นับตั้งแต่เปิดให้บริการเมื่อเดือนเมษายน ที่ผ่านมา

เริ่มต้นด้วย “สแปนิช มูลด์ ไวน์” (Spanish mulled wine) หรือไวน์อุ่น เป็นเครื่องดื่มที่นิยมดื่มในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ที่ปรุงจากไวน์ขาวหรือไวน์แดงกับเครื่องเทศนานาชนิดแบบต้นตำรับ ราคาแก้วละ 320 บาท ให้บริการที่ เรือนแก้ว เลานจ์ (Ruen Kaew Lounge) ทุกวัน ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2565 – 31 มกราคม 2566 เวลา 17.00 น. – 22.00 น.

ชุดน้ำชายามบ่าย “เฟสทีพ สปาร์คกลิ้ง อาฟเตอร์นูน ที” (Festive Sparkling Afternoon Tea) ชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษสำหรับเทศกาลแห่งสุข ที่ประกอบด้วยขนมคาวหวานอันเลื่องชื่อจากประเทศสเปนได้แก่ ขนมปังหวานคิงเบรดสอดไส้ครีม อบสดใหม่ทุกวัน มันบดผสมเซอร์ราโน่แฮมทอดแบบสเปน แซนวิชไก่งวงรมควันและครีมอะโวคาโด ชีสมันเชโกกับแยมผลไม้รวม เค้กอัลมอนด์แบบสเปน และชูโรสแสนอร่อย กรอบนอกนุ่มใน รับประทานกับซอสช็อกโกแลตอุ่น ๆ ชุดน้ำชายามบ่าย “เฟสทีพ สปาร์คกลิ้ง อาฟเตอร์นูน ที” ให้บริการทุกวัน ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2565 – 31 มกราคม 2566 เวลา 14.00 น. – 17.00 น. ที่ เรือนแก้ว เลานจ์ ราคาสุทธิชุดละ 1,499 บาท ราคารวมชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน และเติมเต็มความสุนทรีด้วยแซงเกรีย (Sangria) เครื่องดื่มยอดนิยมของประเทศสเปนที่ผสมผลไม้นานาชนิด หรือสแปนิช คาวา (Spanish Cava) ที่มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ขององุ่นพันธุ์ท้องถิ่นจากประเทศสเปน จำนวน 2 แก้ว

ค่ำคืนวันที่ 24 ธันวาคม 2565 ฉลองวันคริสต์มาสอีฟด้วย “บุฟเฟต์อาหารค่ำวันคริสต์มาสอีฟแบบสเปน” (Spanish Christmas Eve Dinner Buffet) ที่ห้องอาหารล้านนา คิทเช่น (Laan Na Kitchen) ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.00 น. อิ่มอร่อยกับหลากหลายเมนูอาหารสเปนรับประทานได้ไม่อั้น อาทิ บาร์บีคิวเนื้อ อาหารทะเลสดใหม่ ปาเอญ่า หรือ ข้าวหุงแบบสเปน ทาปาส และพินโช สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เสริมด้วยมุมสลัดผักออแกนิกสดใหม่ดีต่อสุขภาพ และมุมขนมหวานแสนอร่อย นอกจากนี้ ซานตาครอสจะมารอพบทุกท่านเพื่อแจกของขวัญสุดเซอร์ไพรส์ให้กับเด็กๆ ท่ามกลางเสียงแซกโซโฟนขับกล่อมตลอดทั้งคืน บุฟเฟต์อาหารค่ำวันคริสต์มาสอีฟแบบสเปน ราคาสุทธิท่านละ 2,023 บาท สำหรับเด็กอายุ 6 - 12 ปี รับส่วนลด 50% และเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีรับประทาน ฟรี นอกจากนี้ ลูกค้านักดื่มสามารถเพิ่มบริการเครื่องดื่มได้แก่ ไวน์ เบียร์ น้ำอัดลม และน้ำผลไม้ที่ให้บริการแบบไม่จำกัดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ราคาสุทธิท่านละ 1,499 บาท

ส่วนวันที่ 25 ธันวาคม 2565 ห้องอาหารไหม เรสเตอร์รองท์ แอนด์ บาร์ (Mai Restaurant & Bar) จัดอาหารชุดมื้อค่ำ 4 รายการ ที่รังสรรค์โดยเชฟสุขสันต์ ชุตินธราทิพย์ หรือ เชฟบิลลี่ หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ของโรงแรมฯ และเชฟ ก้าน โพธิ์จัน รองหัวหน้าพ่อครัว (Sous Chef) เพื่อให้ทุกท่านได้เฉลิมฉลองวันคริสต์มาสในรูปแบบที่แตกต่าง เริ่มต้นความอร่อยด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย 3 ชนิด ได้แก่ ทองพลุครีมไก่ กุ้งประทัดลม และหมี่กรอบส้มซ่า ตามด้วยซุปต้มจิ๋วนมสดไก่งวง ส่วนอาหารจานหลักสามารถเลือกได้ระหว่าง สเต็กเนื้อสันในอบไฟอ่อนราดน้ำจิ้มแจ่วเสิร์ฟกับผักและมันฝรั่งอบ หรือ ผัดไหลบัวทะเลรวมมิตรกับข้าวงบปิ้ง ตบท้ายด้วยกล่องขนมมหาสมบัติวันคริสต์มาส ที่ประกอบไปด้วยขนมหวานวันคริสต์มาสแบบดั้งเดิม อาหารชุดมื้อค่ำ 4 รายการในค่ำคืนวันคริสต์มาส ให้บริการเป็นพิเศษเฉพาะวันที่ 25 ธันวาคม 2565 ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.00 น. ราคาสุทธิท่านละ 1,999 บาท รวมไวน์ 1 แก้ว

ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ และเติมเต็มช่วงเวลาอันแสนพิเศษในค่ำคืนส่งท้ายปี 2565 ด้วย “นิวเยียร์อีฟ ลาวิช บุฟเฟต์” (New Year’s Eve Lavish Buffet) หรือ บุฟเฟ่ต์อาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่าที่ห้องอาหารล้านนา คิทเช่น ที่เชฟจัดเต็มด้วยอาหารน่ารับประทานหลากหลายรายการ ทั้งอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน สเต็กเนื้อนำเข้า กุ้งลายเสือย่าง อาหารแนะนำที่ไม่ควรพลาด ได้แก่ เนื้อซี่โครงอบ ขาแกะอบเครื่องเทศแบบโมร็อกโก ข้าวซอย และมุมสลัดเพื่อสุขภาพแบบเมดิเตอร์เรเนียน ขับกล่อมด้วยเสียงเพลงแบบบอสซาโนวา จากวงดนตรีสดตลอดค่ำคืน ส่วนเด็ก ๆ นอกจากจะเพลิดเพลินกับการแสดงมายากลแล้ว ยังสามารถสนุกสนานกับของเล่นมากมายที่ เดอะ คิสด์ดอม (The Kidsdom) หรือห้องเด็กเล่น ที่ตั้งอยู่บนชั้น 2 บุฟเฟ่ต์อาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่า ให้บริการเฉพาะวันที่ 31 ธันวาคม 2565 ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. ราคาสุทธิท่านละ 2,566 บาท สำหรับเด็กอายุ 6 - 12 ปี รับส่วนลด 50% และเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีรับประทาน ฟรี นอกจากนี้ ลูกค้านักดื่มสามารถเพิ่มบริการเครื่องดื่มได้แก่ ไวน์ เบียร์ น้ำอัดลม และน้ำผลไม้ที่ให้บริการแบบไม่จำกัดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ราคาสุทธิท่านละ 1,499 บาท

เริ่มต้นปีใหม่ด้วยอาหารค่ำชุดพิเศษ “ดีลิเชียส เทมส์เทชั่นส์” (Delicious Temptation) ให้บริการในวันที่ 1 มกราคม 2566 ที่ห้องอาหารไหม เรสเตอร์รองท์ แอนด์ บาร์ ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น เริ่มต้นสัมผัสความอร่อยด้วยอาหารว่างขนาดพอดีคำ 3 รายการ ได้แก่ ทอดมันกุ้งข้าวเม่า ส้าหมู และม้าฮ่อไทยโบราณ ตามด้วยต้มข่าปูมะพร้าวอ่อนกับขมิ้นสด ส่วนจานหลักสามารถเลือกได้ระหว่าง เนื้อสันนอกย่างเสิร์ฟกับน้ำพริกแมงดานาและน้ำตกผักย่าง หรือ กุ้งลายเสือย่างขมิ้นเสิร์ฟกับข้าวมันปูนึ่ง ปิดท้ายอาหารค่ำชุดพิเศษ “ดีลิเชียส เทมส์เทชั่นส์” ในคืนวันปีใหม่ด้วยกล่องขนมหวานไทยมงคล 4 ชนิด ราคาสุทธิท่านละ 2,300 บาท รวมไวน์ 1 แก้ว

พิเศษ รับส่วนลดทันที 15% เมื่อสำรองที่นั่ง และชำระเงินมัดจำล่วงหน้า 50% ภายในวันที่ 30 พฤศจิกายน 2565 สำหรับรับประทานบุฟเฟต์อาหารค่ำวันคริสต์มาสอีฟแบบสเปน และบุฟเฟ่ต์อาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่า

นอกจากนั้น โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ ยังมีห้องจัดเลี้ยงที่เหมาะสำหรับการจัดงานเลี้ยงฉลองแบบส่วนตัวหรืองานเลี้ยงบริษัทช่วงปลายปี สามารถรองรับผู้เข้าร่วมงานได้มากถึง 350 คน พร้อมจัดโปรโมชั่น “ปาร์ตี้แพ็คเกจ” (Party Package) มอบเป็นของขวัญให้แก่ลูกค้าที่สนใจจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี ที่โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ ในราคาสุทธิเพียงท่านละ 1,999 บาท ราคานี้รวมห้องจัดเลี้ยงแบบส่วนตัว พร้อมเวทีและเครื่องเสียงแบบมาตรฐาน อาหารแบบบุฟเฟต์สุดอลังการ บริการเครื่องดื่มได้แก่ เบียร์ และน้ำอัดลมแบบไม่จำกัด อินเตอร์เน็ตแบบไร้สาย และแจกันดอกไม้ประดับบนโต๊ะอาหาร พิเศษ อภินันทนาการไวน์ 1 ขวด เมื่อมียอดผู้ร่วมงานครบทุก ๆ 10 ท่าน

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 052 090 699 หรืออีเมล reservation.chaingmai@melia.com

ราคาทั้งหมดรวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว

Meliá Chiang Mai Celebrates First Christmas With Host of Merry Events

CHIANG MAI, Thailand (2 November 2022) – Festive afternoon tea and lavish buffets on Christmas Eve and New Year’s Eve are among an array of festivities with a Mediterranean flair ushering in Meliá Chiang Mai’s first season to be merry.

After an April debut in the heart of Chiang Mai, the hotel will host buffets on Christmas Eve, Christmas Day, New Year’s Eve and New Year’s Day.

On site, the hotel’s holiday line-up looks as follows:

• Spanish mulled wine, priced at THB 320 per glass will be served daily at Ruen Kaew Lounge from 5pm to 10pm from 1 December 2022 – 31 January 2023.

• The ‘Festive Sparkling Afternoon Tea’ for two, held at Ruen Kaew Lounge daily between 2pm-5pm from 1 December until 31 January, comprises sweet and savoury Spanish favourites, a choice of either two glasses of Sangria or two glasses of Spanish Cava, as well as tea and coffee. Priced at THB 1,499 nett per set.

• To be staged at all-day-dining restaurant Laan Na Kitchen on 24 December from 6pm - 10pm, the ‘Spanish Christmas Eve Dinner Buffet’ will feature a wide selection of quintessential Spanish dishes and desserts. Barbecued meats and seafood will be on offer at the show kitchen. Paella, tapas and pinchos will be complemented by a fresh and healthy Mediterranean salad bar. Santa Claus will delight the kids with Christmas gifts. A strolling live saxophonist will serenade diners. The price is THB 2,023 nett per person. Children from six to 12 years of age will receive a 50% discount and children aged under five years are free of charge. An additional THB 1,499 nett per person applies for 2-hour free flow soft drinks, chilled juice, draught beer, house wine and sparkling wine

• On Christmas Day, 25 December, from 6pm - 10pm, on the 21st floor of the hotel, signature restaurant Mai Restaurant & Bar will offer a delectable four-course set Northern Thai dinner created by executive chef Suksant Chutinthratip (Billy) and sous chef Karn Phojun. The dinner will start with a Christmas platter followed by a creamy hot and sour soup with locally raised turkey and farm produce. The main course is a choice between slow and tender roasted beef fillet steak with spicy toasted rice gravy, root vegetables and potatoes or wok-fried Andaman tiger prawns, New Zealand mussels, squid and lotus stems with salted egg rice. To wish diners a Merry Christmas, the festive menu ends with a Christmas treasure box of desserts. The dinner is priced at THB 1,999 nett per person and includes a glass of house wine.

• On the last evening of 2022, 31 December, the ‘New Year’s Eve Lavish Buffet’ from 6pm - 10pm at Laan Na Kitchen will brim with Mediterranean delicacies as a live bossa nova band performs. Live cooking stations include a grill station with tender cuts of steak and tiger prawns. Other highlights include craft roasted prime ribs, Moroccan spiced lamb, a ‘Khao Soi’ station and healthy Mediterranean salad bar. A magician will entertain the youngsters who will all have free access to KIDSDOM, the hotel’s kids club on the 2nd floor. The buffet is THB 2,566 nett per person. Children from six to 12 years old receive 50% discount and children aged under five years are free of charge. An additional THB 1,499 nett per person applies for 2-hour free flow soft drinks, chilled juice, draught beer, house wine and sparkling wine

• On 1 January, the New Year’s Day ‘Delicious Temptation’ set menu will be served at Mai Restaurant & Bar from 6pm - 10pm. The menu starts with a New Year Day’s Platter that includes green rice crusted shrimp cake, Northern style pork salad and galloping horses followed by tom kha soup with crabmeat, young coconut and fresh turmeric. The main course is a choice between grilled sirloin steak with scented gravy and tamarind glazed vegetables or grilled Andaman yellow curry tiger prawns with crab roe brown rice. Finished with a new year’s treasure box of desserts, the four-course set menu is THB 2,300 nett per person and includes a glass of house wine.

A 15% early bird discount applies to Spanish Christmas Eve Dinner Buffet and New Year’s Eve Lavish Buffet if booked by 30 November 2022. A 50% deposit is required at the time of reservation.

With a selection of function venues ideal for gatherings of up to 350 guests, Meliá Chiang Mai is offering its ‘Party Package’ for private year-end parties and corporate functions. Priced at THB 1,999 nett per person for a buffet and free-flow beer and soft drinks, the package includes complimentary venue usage with stage setup, standard audio visuals, wi-fi internet access, and flower decorations on every table. Special offer: Complimentary bottle of house wine for every 10 paying guests.

For more details or to make a booking, please contact +66 52 090 699 or email fb@meliachiangmai.com

Prices are inclusive of 10% service charge and 7% government tax.

Post Date: Wed, 02 Nov 2022 13:31:54 +0700

Contact Information
Contact Person:	Vipasiri Napawongdee
Position:	Director of Marketing Communications
E-Mail Address:	vipasiri.n@melia.com
Tel.:
Fax.:

Meliá Chiang Mai

46, 48 Charoenprathet Road, Chang Khlan, Mueang, Chiang Mai 50100.