Press Releases

Home > News > Pullman Bangkok King Power > Come 4 Pay 2 Taste of Tasmania Dinner Buffet at Cuisine Unplugged

Come 4 Pay 2 Taste of Tasmania Dinner Buffet at Cuisine Unplugged

Come to discover the Tasmanian products from Australia, cooked every night on the 7 themed night buffets. The highlights are whole Salmon, freshly shucked Tas Prime Oysters, Black Mussel, Beef, Cheese and Old Glory, famous Tasmanian seasoning. The dishes include Smoked salmon/cured salmon/ fresh salmon with 3 dressing / Salmon Piccata Parmesan and egg dipped wrapped with Parma ham / Soft rice paper rolls with poached salmon / Seared Szechuan spiced beef and many more, prepared by our Executive Australian Chef Marshall Orton and his team.

• At Baht 1,230 nett per person from Monday - Friday
• At Baht 1,430 nett per person from Saturday - Sunday
(50% discount for children below 12 years old)

For more information and please call at 02 680 9999

มา 4 จ่าย 2 บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำอาหารรสเลิศโดยใช้ผลิตภัณฑ์นำเข้าจากทัสมาเนีย ณ ห้องอาหารควิซีน อันปลั๊ก

โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ ร่วมกับบริษัท จาโกตา ไทยแลนด์ จำกัด ผู้นำเข้าอาหารสด และอาหารแช่แข็งจากทั่วโลก จัดเทศกาลอาหารบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำและลิ้มลองนานนากดอokomjbkghggggmklอเมนูอาหารจานเด็ดมากมายซึ่งใช้ผลิตภัณฑ์จากทัสมาเนีย ประเทศออสเตรเลีย (Tasmania, Australia) ทั้งปลาแซลมอน หอยนางรม หอยแมลงภู่ยักษ์สีดำ เนื้อวัว รวมทั้งชีส และเครื่องเทศพริกไทอันเลื่องชื่อจากแทสมาเนีย Old Agony จะถูกนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูจานเด่นในบุฟเฟ่ต์แต่ละคืน 7 วันซ้ำกัน โดยหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ชาวออสเตรเลีย เชฟมาร์แชล ออร์ตันและลูกทีม พร้อมพบกับ มร. แอนดูร์ โรเบิร์ต ผู้เชี่ยวชาญด้านหอยนางรมจากประเทศออสเตรเลีย มาสาธิตการแกะเปลือกหอยหางรม ณ ห้องอาหารควิซีน อันปลั๊ก ตั้งแต่วันจันทร์ที่ 27 สิงหาคม – วันเสาร์ที่ 1 กันยายน 2555

• ราคาท่านละ 1,230 บาท สำหรับคืนวันจันทร์ – วันศุกร์
• ราคาท่านละ 1,430 บาทสำหรับคืน วันเสาร์
• เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ราคา 50% จากราคาเต็มของแต่ละวัน

เมนูอาหารบางส่วนของบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำแต่ละวัน:
• วันจันทร์ - เวียดนาม เช่น ขนมปังซอฟต์โรลยัดไส้ปลาแซลมอน / หอยแมลงภู่สีดำอบตะไคร้และใบโหระภา / หอยนางรมสดเสริ์ฟคู่ซอสสไตล์เวียดนาม
• วันอังคาร - จีน เช่น ปลาแซลมอนเต้าซี่ / หอยนางรมสดเสริ์ฟคู่ซอสเปรี้ยวสไตล์จีน / ปลาแซลมอนนึ่งเสริ์ฟน้ำจิ้มซีฟู๊ด / เนื้อวัวผัดซอสเอ็กซ์ โอ และซอสพริกเสฉวน
• วันพุธ - ญี่ปุ่น เช่น ปลาแซลมอนเทอริยากิ / สลัดผักสาหร่ายใส่ปลาแซลมอนสด / หอยนางรมสดเสริ์ฟคู่ซอสซอสโชหยุรสเปรี้ยว – ปอนซึ / หอยแมลงภู่สีดำทอดเทมปุระ / แกงกะหรี่เนื้อวัวกับมันฝรั่ง
• วันพฤหัสบดี – อิตาเลี่ยน เช่น ปลาแซลมอนเย็นเสริ์ฟคู่ซอสน้ำมะนาวสไตล์อิตาเลี่ยน (Limoncello) / สลัดผักใส่หอยแมลงภู่สีดำ / หอยนางรมสดเสริ์ฟคู่ซอสไวน์แดง / ปลาแซลมอน พิคาร์ต้า พันพาร์ม่าแฮม ชุปแป้งทอดราดด้วยซอสเนยและมะนาว / สตูร์เนื้อวัวใส่หอมหัวใหญ่สีแดง
• วันศุกร์ - ไทย เช่น ปลาแซลมอนทอดกรอบโรยใบโหระพา / หอยนางรมสดเสริ์ฟคู่ซอสต้มยำ / ไข่เจียวไส้หอยแมลงภู่สีดำ / มัสมั่นเนื้อวัว
• วันเสาร์ - ทะเล เช่น ปลาแซลมอนอบเกลือและเครื่องเทศเฉพาะจากแทสมาเนีย / หอยแมลงภู่สีดำอบซอสครีมและไวน์ ขาว / สเต๊กเนื้อเสร์ฟคู่กับเห็ดและซอสส้ม

เทศกาลอาหารจากรัฐทัสมาเนีย ประเทศออสเตรเลีย ประกอบด้วย ปลาแซลมอน หอยนางรม หอยแมลงภู่สดตัวโต เนื้อวัว และชีส เป็นการสื่อให้เห็นถึงวิถีชีวิตของชาวออสเตรเลียน ด้วยมนต์เสน่ห์อันเป็น เอกลักษณ์ของธรรมชาติ สภาพอากาศ ความเป็นอยู่ สถาปัตยกรรมที่วิจิตรตระการตา และรสชาติความอร่อยดั้งเดิมของชาวออสเตรเลียน

ปลาแซลมอนทัสมาเนีย ค่อนข้างแตกต่างจากปลาแซลมอนประเทศอื่นๆ เป็นปลาที่ขึ้นชื่อมากในเรื่องปลอดสารพิษ เวลารับประทานจะได้สัมผัสกลิ่นของความสดจากทะเลมหาสมุทรอีกด้วย เป็นปลาแซลมอนทะเลจากแอดแลนติก ด้วยความที่มีคุณภาพดี ปลอดมลภาวะ คุณภาพน้ำ และอากาศสะอาดที่สุดในโลกแห่งหนึ่ง เหตุจากเกาะแทสมาเนีย เป็นผืนแผนดินสุดท้าย ก่อนจะถึงขั้วโลกใต้ ไม่มีดินแดนอื่นใดมาขวางกั้น ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 จากมหาสมุทรแอตแลนติก สังเกตุง่ายๆ ปลาแซลมอนแทสมาเนียที่มีคุณภาพดี ต้องมีผิวหนังเต่งตึง เนื้อแน่น เรียบเป็นธรรมชาติ เหมาะแก่การนำมาทำเมนูสเต๊ก / รมควัน / ซูชิ เป็นต้น ปัจจุบันนี้คนนิยมรับประมานปลาแซลมอนกันมากขึ้น เนื่องจากปลาแซลมอนอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ปลาแซลมอนอยู่ในน้ำลึกจะทำให้เกิดกรดไขมันโอเมก้า3 ซึ่งดีต่อสุขภาพและช่วยลดคอเลสเตอรอลกับไขมัน ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือด อีกทั้งเมื่อรับประทานเป็นประจำจะช่วยพัฒนาบำรุงสมอง สายตา และความจำด้วย

นอกจากนี้ท่านยังได้ลิ้มลองความสด ใหม่ หวานฉ่ำ ตัวโตๆ ของหอยนางรมทัสมาเนีย (Tas Prime Oysters) หอยนางรมชนิดนี้มีลักษณะเปลือกที่หนา เนื้อนุ่ม และมีกลิ่นที่สดใหม่กว่าหอยนางรมประเภทอื่นๆ อีกทั้งเจริญเติบโตอยู่ตามก้นทะเลที่เป็นทรายหรือเต็มไปด้วยตะกอนในเขตน้ำลึกรอบชายฝั่งทะเลของเกาะทัสมาเนีย หอยนางรมชนิดนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ทั้งวิตามิน A1 B2 B3 D และ แร่เหล็ก ทองแดง ไอโอดีน แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี แมงกานีส และฟอสฟอรัส ซึ่งดีต่อสุขภาพอีกทางนึง

ทัสมาเนีย (Tasmania) เป็นรัฐเล็กที่สุด ในจำนวนทั้ง 6 รัฐ ของประเทศออสเตรเลีย อยู่ห่างจากฝั่งไปทางด้านตะวันออกเฉียงใต้ประมาณ 240 กิโลเมตร โอบอ้อมด้วยมหาสมุทรแปซิฟิกใต้และอีกด้านเป็นมหาสมุทรแอตแลนติค ทะเลทัสมาเนียและช่องแคบบาสส์ (Bass Strait) ได้รับการยกย่องว่าเป็น สถานที่ที่มีอากาศสะอาดบริสุทธิ์ดีที่สุดในโลกจนถูกขนานนามว่าเป็น สวิตเซอร์แลนด์ของออสเตรเลีย เนื่องจากมีอากาศเย็นตลอดทั้งปี ประกอบกับภูมิประเทศอันสวยงาม มีต้นไม้และพืชพันธุ์สีเขียวนานาชนิด

ในอดีตทัสมาเนียถูกเรียกว่า เกาะแอ๊ปเปิ้ล (Apple Island) เพราะมีผลผลิตแอ๊ปเปิ้ลค่อนข้างมาก อีกทั้งตัวเกาะมีรูปทรงคล้ายผลแอ๊ปเปิ้ล แต่ปัจจุบันเกาะทัสมาเนียกลายเป็นสถานที่พักผ่อนตากอากาศ ให้นักท่องเที่ยวได้มาเยือน อีกทั้งหลากหลายอาหารพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อให้แก่ผู้มาเยือนได้ลิ้มลอง เช่นไวน์ ชีส แซลมอน เนื้อแกะ หอยนางรม หอยแมลงภู่ เป็นต้น

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ สำรองที่นั่งได้ที่หมายเลข 02 680 9999
www.pullmanbangkokkingpower.com

Post Date: Thu, 23 Aug 2012 17:55:51 +0700

Contact Information
Contact Person:	Darika Wechsawarn
Position:	Public Relations Officer
E-Mail Address:	pro@pullmanbangkokkingpower.com
Tel.:	+66 (0)2 680 9999 ext. 2522
Fax.:	+66 (0)2 642 7326

Pullman Bangkok King Power

8/2 Rangnam Road, Thanon-Phayathai, Ratchathewi, Bangkok 10400.