ข่าวโรงแรม

Home > ข่าวโรงแรม > The Westin Grande Sukhumvit > มร. ปีเตอร์ ซิมเมอร์แมน หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท

มร. ปีเตอร์ ซิมเมอร์แมน หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท

มร. ปีเตอร์ ซิมเมอร์แมน เป็นชาวสวิส-ออสเตรเลีย มีประสบการณ์การทำงานทางด้านอาหารในโรงแรมมากว่า 18 ปี มีความเชี่ยวชาญในการทำอาหารฝรั่งเศส อิตาเลียน และ สวิสแบบ ดั้งเดิม เคยร่วมงานกับโรงแรมชื่อดังในต่างประเทศ อาทิเช่น โรงแรม เครสต้า พาเลซ และ โรงแรม พาร์ค โฮเต็ล วิตซ์โน ในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ โรงแรม เบิร์สวู้ด รีสอร์ท โฮเต็ล แอนด์ คาสิโน เพิร์ธ, โรงแรม ออล ซีซันส์ พรีเมียร์ เมนซี่ส์, โรงแรม เรดิสัน พลาซ่า และ โรงแรม เดอะ เวสทิน ซิดนีย์ ในประเทศออสเตรเลีย และล่าสุดดำรงตำแหน่ง หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ โรงแรม เลอ เมอริเดียน เชียงใหม่ ก่อนมาร่วมงานกับ โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท

เชฟปีเตอร์ จะรับผิดชอบดูแลด้านอาหารทุกอย่างในโรงแรม ทั้งห้องพัก ห้องจัดเลี้ยง รวมทั้งห้องอาหารและบาร์

THE WESTIN GRANDE SUKHUMVIT, BANGKOK WELCOMES NEW EXECUTIVE CHEF

The Westin Grande Sukhumvit, Bangkok, is delighted to welcome Peter Zimmermann, the hotel’s new Executive Chef.

The Swiss/Australian national has enjoyed a rewarding career working in some of the best kitchens in Europe, Australia and Asia. Prior to joining The Westin Grande Sukhumvit, Bangkok, Peter was Executive Chef at Starwood’s sister property, Le Meridien Chiang Mai in northern Thailand. At the five-star hotel, he was in charge of two signature restaurants and large banquet convention facilities. A dedicated and passionate chef, Peter’s culinary skills and creativity have also delighted diners at The Westin Sydney Hotel in Australia, and Parkhotel Zug in Switzerland.

Chef Peter’s specialties include traditional French, Italian and Swiss cuisine. He is also interested in native Australian cuisine. At The Westin Grande Sukhumvit, Bangkok, he will oversee the kitchen team and maintain the hotel’s exceptional standards at award-winning venues including Taste, Kisso, and Zest Bar & Terrace.

Post Date: Tue, 16 Apr 2013 14:59:26 +0700

Contact Information
Contact Person:	Naporn Niyomchai
Position:	PR& Marketing Communications Executive
E-Mail Address:	pr.bangkok@westin.com
Tel.:	+66 (0)2.207.8000
Fax.:	+66 (0)2.255.2441

The Westin Grande Sukhumvit

259 Sukhumvit 19, Sukhumvit road, Bangkok 10110.