Press Releases

Home > News > Hilton Pattaya > ห้องอาหารและบาร์ฮอไรซัน โรงแรมฮิลตัน พัทยา ชวนคุณลิ้มลองเมนู ‘ปู’ รสเล

ห้องอาหารและบาร์ฮอไรซัน โรงแรมฮิลตัน พัทยา ชวนคุณลิ้มลองเมนู ‘ปู’ รสเลิศ

หากให้เลือกเมนูอาหารทะเลสุดโปรด ใครหลายคนจะต้องยกให้ ‘ปู’ อยู่ในอันดับต้น ๆ ‘ปู’ สามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะ นึ่ง ผัด อบ หรือย่าง ต่างก็ให้รสสัมผัสที่ไม่ว่าใครก็ต้องติดใจในความหวานและชุ่มฉ่ำ ห้องอาหารและบาร์ฮอไรซัน โรงแรมฮิลตัน พัทยา ได้นำปูหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ปูอลาสก้า ปูทะเล ปูม้า และปูนิ่ม มารังสรรค์เป็นเมนูแสนอร่อยให้คุณได้ลิ้มลองตลอดเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคมนี้

เริ่มต้นด้วยเมนูทานเล่น ‘ปู 3 สไตล์’ ประกอบไปด้วย สลัดเฟลเนล มาพร้อมกับเนื้อปู ปูนิ่ม และซอสพอนสึ ตะไคร้ และขิง, ขาปูอลาสก้าอบทาร์รากอนและเนย เสิร์ฟพร้อมกับซอสทรัฟเฟิลไอโอลี่ และไข่คนสูตรพิเศษผสมไข่ปู เสิร์ฟในกระดองปู โรยหน้าด้วยไข่ปลาเทราต์และเชอร์วิล ราคาสุทธิ 850 บาท

หากใครที่ชื่นชอบเมนูรสชาติจัดจ้าน เชฟขอแนะนำ ‘สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาปูทะเล’ สปาเก็ตตี้ผัดรวมกับเนื้อปู เห็ดแชมปิญอง หน่อไม้ฝรั่ง พริกหยวก พริกไทยอ่อน โรยหน้าด้วยใบกะเพรากรอบ และพาร์เมซานชีส เสิร์ฟพร้อมกับปูทะเลนึ่งทั้งตัว ราคาสุทธิ 1,150 บาท

‘ปูนึ่งเครื่องเทศโอลด์เบย์’ อีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาด โดยการนำปูอลาสก้า ปูทะเล และปูม้า ไปคลุกเคล้ากับเครื่องเทศโอลด์เบย์ ข้าวโพด มันฝรั่ง อาร์ติโชค และนำไปนึ่งกับเนย จนหอมและชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมกับซอสเนยมะนาว ซอสชิมิชูรี และแคร๊บโลฟ ขนมปังที่ผสมเนื้อปูเพื่อเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น ราคาสุทธิ 2,650 บาท

ห้องอาหารและบาร์ฮอไรซัน ตั้งอยู่บนชั้น 34 ของโรงแรมฮิลตัน พัทยา เปิดให้บริการทุกวันสำหรับมื้อค่ำ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 23.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 038 253 000 หรือไลน์ไอดี @hiltonpattaya

Horizon Rooftop Restaurant & Bar, Hilton Pattaya Introduces ‘Crab’ for Chef’s Selection

If ‘Crab’ is one of your all-time favorite seafood menus, Horizon Rooftop Restaurant & Bar, Hilton Pattaya introduces ‘Crab’ as chef’s recommended menus throughout July to August 2019.

Start your dinner with an appetizer ‘Start 123 Crab’, fennel salad with crab meat, soft shell crab and ponzu sauce with lemongrass and ginger, baked Alaskan king crab leg with tarragon and butter served with truffle aioli and scrambled eggs with crab roe topped with trout roe and chervil at THB 850 nett.

For spicy menu lovers, ‘Drunken Spaghetti with Black Crab’ is recommended, stir-fried spaghetti with crab meat, champignon mushroom, asparagus, capsicum, young peppercorn topped with crispy basil and parmesan cheese served with a whole black crab at THB 1,150 nett.

‘Crab Boil with Old Bay Seasoning’ allows you to enjoy three kinds of crab in one dish, boiled Alaskan king crab, black crab and blue crab in old bay seasoning and butter served with lemon butter sauce, chimichurri sauce and crab loaf at THB 2,950 nett.

Horizon Rooftop Restaurant & Bar is located on level 34 of Hilton Pattaya and opens daily for dinner from 6pm – 11pm. For more information or reservation, please call +66(0)38 253 000.

Post Date: Tue, 02 Jul 2019 14:04:48 +0700

Contact Information
Contact Person:	Hilton Pattaya
Position:	Marketing Communications
E-Mail Address:	bkkhp_mkt@hilton.com
Tel.:	038 253 000
Fax.:	038 253 001

Hilton Pattaya

333/101 Moo 9, Nong Prue, Banglamung, Pattaya, Chonburi 20260.